我有夢想~
更重要的是我實踐夢想~
全台第一的窯烤批薩卡車~
(引用於 http://tw.myblog.yahoo.com/hans-pizzeria/ )
報章媒體大篇幅的報導~
加上~
眾多購買者的強力推崇~
我跟布~
一起去朝聖了~
不能免俗的~
以下是HAN'S PIZZA營業地點~
星期一、二 公休~
星期三、四、五 ~虎尾科技大學運動場外~(文化路與民主路口)
星期六、日 ~斗六市人文公園~(大學路與公明路口)
電話:0918-751756
營業時間大概是三點~
那天有問~
店員說~
他們兩點半就會開始準備了~
一句話~
想吃真的要趁早~
位置還蠻好找的~
剛到時的盛況~
才開賣不到半小時~布搶到27號~(不包含預約的喔~)
名片~
開心的嘴都噘起來了~
兩位看板人物合照~
開始吧~
桿開麵團後~開始拋甩~
絕活~
桿好後就上料理台了~加上醬料、食材後~
送入火爐~
用的應該是龍眼木~(質地較堅硬、耐燒~)
窯內批薩直接與炭火做最親密的接觸~
人~都是人~都是要來買批薩的人~
合照~(注意到價格表上的小汽車嗎~代表著~已售完~記得開賣不到兩小時吧~)
裝盒區~
這是我們的海鮮~(跟已售完的小貼紙~形成強烈對比~哈哈哈~)
接下來~開箱囉~(被 HAN 發現我們的迫不及待~)
江江江獎~
特寫來一張~
HAN'S PIZZA 手工火烤披薩~
我跟布~
特別愛他們家的麵皮~
不厚~
咬起來香Q中帶點炭火味~
上頭的用料蠻新鮮的~
我應該可以一個人喀掉一個~
有人推薦他們家的批薩餃~
下次要再去嘗試~
也許~
漫長的等待~
再加上現點現做的實況~
融合出的美味料理~
最是讓人回味~
夢~
被逐漸踏實的感覺~
很好~
過程中~
有著許多不為人知的心酸~
稀釋後~
甜美就呼之欲出了~
不是嗎~
以上~