小卷就是清蒸墨魚~
是普及於台灣市集販售的海鮮食品~
大眾化小吃~
清爽營養去油膩~
是夏日炎炎海鮮餐廳首選第一道冷盤菜~
(↑引用自維基百科)
那天~
我跟布騎著小黑到台南逛街~
在新光三越走了幾小時後~
餓了~
所以~
就決定要去我從沒吃過的小捲米粉~
這次品嘗的是~
位於國華街三段5號的~
邱家傳統小吃:小捲米粉~
位置大概在中正路與國華街交叉口附近~
那天到的時候~
下午三點了~
人~
還是很多~
賞圖吧~
布迫不及待的去佔位置了~
簡單的櫃台+出菜區+料理區~
價目表+營業時間~
耳聞不如一嘗~
人去碗空~
晶瑩剔透的彈牙米粉~
再加上肥美厚切的小捲~
點綴些許芹~
樸實的好味道~
就是那麼簡單~
湯頭偏甜~
正港台南味~
可續加~
有別於一般細細的米粉~
看上去~
像是細版的米苔目~
好入口~
有嚼勁的小捲~
我一直都愛~
喜愛與否~
單看個人~
單價在台南來講~
不低~
分量不多~
但~
是嘗鮮的好選擇~
以上~
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這真的不錯吃~~但是"吃巧不是吃飽的"~~
是這樣說沒錯啦~
看起來真的好好吃優~料也很實在~改天再去吃吃看^^
去嚐嚐鮮吧~
小捲的膽固醇會不會很高呀 不過 看起來真的不錯吃呢
Google了一下~ 原來每100g的小捲含有315.9mg的膽固醇~ = = 而成人每日建議攝取量約250mg~ 看來~ 只能久久吃一次了~
看到這碗,澎湖的小卷米粉,果然是比不上的。
有機會也想去澎湖吃當地的新鮮味~ ^^
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OK~
配色很棒~秀色可餐XD
有機會可以去試試喔~ 簡單的鮮味~ ^^
看起來真的是很美味可口呢!^^
是阿~ 台南有很多家在賣~ 看來很受大眾喜愛~ ^^
我喜歡這個味:P 下次到台南出差一定要來吃看看~
TAO哥~ 我是您潛水的格迷唷~ 超喜歡你拍照的風格~ ^^
真的嗎?? 太感謝翔一直以來的默默支持了~
^^ 改天有在路上遇到TAO哥~ 再向您請教拍照技巧喔~ (但是我好像不知道TAO哥長怎樣喔~@@?)
看起來好鮮唷 謝謝分享
很高興你也喜歡~ ^^
看了肚子都餓了! 口水直流...:P 一定要幫大大灌水! 請大大有空也來幫我灌水唷!
去囉~
以前,荳子曾和家人去台南吃沙卡里巴,印象中吃完後,又轉戰去吃荳子老爸最愛車的小捲米粉湯,好像是這家...可惜荳子不是台南人,吃過就忘記了,不過,看到這小捲,就讓人食指大動囉^^
歡迎多來台南走走阿~ ^^
那好吃的粗米粉可是台南特產唷 產自百年的米粉廠 其實國華街往下一點也有一間好像叫葉家吧 也相當有名好吃 當中的差異很難言傳
葉家是吧~那我去意會看看吧~ ^^